Comprar

Arzak

Juan Mari Arzak

Calificación

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Calificación promedio: 0.0

Descripción

El libro definitivo de Arzak y el más importante publicado hasta ahora: una travesía culinaria desde sus inicios en el restaurante familiar, de la mano del gran patriarca de la gastronomía española, considerado como uno de sus mayores influyentes, acompañado de las recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria y que mejor definen su cocina más actual.

ISBN: None

Año publicación: 2018

Categorías: Divulgativos, Generales

Lenguaje: Español